Categoría: Gastronomía

Canirac hace oficial su temporada de mole de caderas

El Gobierno del Estado, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta Mier, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, acompañó a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Puebla en la comida de apertura de la temporada 2026 del Mole de

Festejo en Calpan por el mole

San Andrés Calpan, Puebla.– Este 11 de octubre, a partir de las 10:00 horas, la Explanada Municipal será sede del Día Estatal del Mole en Calpan 2026, una celebración dedicada a preservar y promover la riqueza gastronómica y cultural del municipio. El programa contempla un encuentro

Hidalgo nos invita a su festival internacional del paste

Como parte de la colaboración que el Gobierno del Estado realiza con otras entidades para impulsar la afluencia de visitantes en el país, la Secretaría de Desarrollo Turístico de Puebla y el Gobierno del Estado de Hidalgo, dieron a conocer la 18 del Festival Internacional del

Concluye con éxito la feria del chile en nogada de Calpan

San Andrés Calpan, Pue.- Con gran participación de visitantes y el reconocimiento a quienes mantienen viva una de las tradiciones gastronómicas más representativas de Puebla, concluyó la 23ª Feria del Chile en Nogada 2026 en el municipio de Calpan. Durante esta edición, productores, cocineras tradicionales, casas

Ya viene el festival del mezcal en Tehuacán

Con el objetivo de promover el turismo comunitario e impulsar a mezcaleros poblanos, la Secretaría de Desarrollo Turístico anunció la primera edición del “Festival del Mezcal de Tehuacán FESCALTH”, que se llevará a cabo del 28 al 30 de agosto en la antigua hacienda de San

Zacapoaxtla también le entra a los chiles en nogada

El Ayuntamiento de Zacapoaxtla creó la Ruta Gastronómica del Chile en Nogada, una plataforma digital que busca fortalecer la economía local, incentivar el turismo y preservar las tradiciones culinarias de la entidad, informó la Secretaría de Arte y Cultura del Gobierno del Estado. Durante la temporada

San Nicolás de los Ranchos y su temporada de Chiles en Nogada

Durante los fines de semana de agosto próximo, el municipio de San Nicolás de los Ranchos realizará el Festival de los Chiles en Nogada, con una asistencia estimada de entre 35 mil y 40 mil personas, además de una derrama económica superior a los 14 millones

Estudiantes de la UTP se lucieron con sus chiles en nogada

Como parte de su compromiso con la formación práctica y la preservación del patrimonio gastronómico poblano, la Universidad Tecnológica de Puebla (UTP) participó en el Gran Festival Puebla en Nogada, en colaboración con la Secretaría de Arte y Cultura del Gobierno del Estado de Puebla. En

Presentan la 23.ª Feria del Chile en Nogada de San Andrés Calpan

El Ayuntamiento de San Andrés Calpan, en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Turístico del Gobierno del Estado de Puebla, presentó en rueda de prensa la 23.ª Feria del Chile en Nogada, que se llevará a cabo del 1 al 30 de agosto, con actividades los

Feria de la cecina en Atlixco 1 y 2 de agosto

 La décima octava edición de la Feria de la Cecina 2026 impulsará la economía local, promoverá la gastronomía poblana y atraerá a más de 18 mil visitantes de la entidad y de otros estados del país. La Secretaría de Desarrollo Turístico, el Ayuntamiento de Atlixco y